O setor de laranja vem enfrentando grandes desafios nos últimos meses. O calor intenso, a seca prolongada e a disseminação da doença greening têm causado impactos consideráveis nas lavouras, o que afeta diretamente a produção de suco de laranja. Esses fatores combinados comprometem a qualidade e quantidade da colheita, elevando os preços da fruta e do suco.
A relevância da produção de suco de laranja vai além do mercado nacional. O Brasil é um dos maiores exportadores globais do produto, sendo essencial para o mercado internacional. A escassez de suco impacta tanto a economia nacional quanto o fornecimento global.
Desafios climáticos e greening
As lavouras de laranja enfrentam um conjunto de desafios climáticos que impactam diretamente a produção. A seca prolongada e as altas temperaturas resultam na redução da quantidade de frutas, visto que a falta de água prejudica o crescimento adequado dos frutos.
O calor excessivo também afeta o tempo de maturação das laranjas, causando uma menor qualidade na colheita e afetando a oferta tanto para o consumo in natura quanto para a produção de suco. Em cenários mais extremos, a seca pode até provocar a morte das árvores, agravando ainda mais a situação.
Além dos desafios climáticos, a doença greening, tecnicamente chamada de Huanglongbing (HLB), tem sido um problema para as lavouras de laranja. Causada por uma bactéria transmitida por um inseto, o greening impede que a planta absorva nutrientes de forma eficiente.
Isso provoca uma diminuição no tamanho dos frutos, descoloração, e, eventualmente, a morte da árvore. Como não há cura para a doença, o manejo envolve a remoção das plantas infectadas, o que causa prejuízos econômicos e uma queda na produtividade. Esses desafios combinados colocam em risco a sustentabilidade da produção de suco de laranja no Brasil, principal exportador mundial.
Estoque de suco de laranja e projeções
Os estoques de suco de laranja estão em risco, com a Associação Nacional dos Exportadores de Sucos Cítricos (CitrusBR) apontando que os volumes já estão tecnicamente zerados. Isso acontece porque o volume disponível não é suficiente para cobrir o período de entressafra, que dura cerca de quatro meses.
Além disso, a Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq-USP) projeta que os estoques de suco de laranja podem se esgotar ao fim da safra 2024/2025. Contudo, essa previsão depende de fatores como o volume de frutas negociadas e o ritmo das vendas para a indústria. Com a crescente demanda e os desafios climáticos, a capacidade de manter os estoques adequados será um desafio para os produtores e para o setor cítrico como um todo.
Em meio a tantas adversidades, investir na manutenção adequada das lavouras é essencial para garantir a saúde e produtividade dos pomares de laranja. O uso de tecnologias, como máquinas de poda, pode ser um diferencial para enfrentar os desafios como o greening.
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